Ponerla paletilla en una bandeja de horno y untar con la manteca de cerdo, salpimentar añadir los ajos en camisa y el papel de laurel. La pieza de carne que he utilizado, de cordero con 6 meses de vida, pesaba 1,540 Kg y su precio se encontraba en 15 euros. Con Qué Acompañar La Paletilla De Cordero Lechal Al Horno Al Estilo Segoviano
Cochinilloasado al estilo segoviano 3. Caldo de marisco Vieiras con gambas gratinadas al horno 8. Paletilla de cordero lechal sobre patatas panaderas y champiñones 9. Almejas a la
Unapaletilla de cordero al horno al estilo segoviano es un plato delicioso y tradicional que destaca por sus sabores intensos y su carne tierna y jugosa. Para lograr el auténtico sabor de Segovia, es importante marinar correctamente la paletilla antes de hornearla. A continuación, te mencionaré los ingredientes necesarios y te daré algunas
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paletilla al horno estilo segoviano