garbanzoscocidos • patatas grandes • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde italiano • zanahoria • Orégano, tomillo, pimienta, romero, ajo en polvo, pimentón dulce • Vinagre 4 raciones
Colocarel bacalao encima de las patatas y hornear 10 minutos más; Dorar los ajos laminados con 2 cucharadas de aceite, retirar del fuego, agregar un chorrito de vinagre y el pimentón; Repartir el refrito sobre el bacalao horneado, espolvorear con perejil y servir con 1 o 2 pimientos del piquillo vuelta y vuelta a la plancha Patatashojaldradas. 1. Precalienta el horno a 160 °C. 2. Lava bien las patatas y córtalas en rodajas muy finas con la ayuda de una mandolina. Coloca las rodajas en una placa de horno con un Mientrastanto pelamos los ajos y los fileteamos. Los doramos al fuego en aceite de oliva. Cuando empiecen a tomar color añadimos el pimentón, removemos un momento para que ligue bien con el aceite y retiramos del fuego. Ya fuera del fuego añadimos el vinagre y la sal. Regamos la verdura caliente con este adobo y servimos al momento. Lapreparación del éxito de El Espinaler. Una vez tienes todos los ingredientes, empieza la fiesta. Primero tienes que juntar el vinagre con el pimentón de la Vera. Seguidamente,IngredientesPara 4 personas. 1,5 k de patatas Monalisa; 400 ml de aceite de oliva (más el de confitar los torreznos) 4-6 dientes de ajo picados; 45 g de pimentón dulce (unas 2 cucharadas soperas)
3-. Repartimos las patatas en una fuente de horno y esparcimos por encima el ajo picado, aceite de oliva,sal y pimentón al gusto. 4.-. Horneamos a 180ºC durante unos 40-45 minutos hasta que Patatas Ajos. Vinagre. Perejil. Las puedes cortar gordas o finas, si se hacen en la freidora, ponemos el termostato al mínimo 150º o 140º las echamos cuando este a esa mwGuR.