LajudÃa verde es una de las verduras más consumidas y apreciadas de nuestros mercados, pudiendo encontrarlas a la venta durante todo el año, ya que se presta perfectamente al cultivo en invernaderos. Las judÃas, habichuelas o alubias, se aprovechan por sus semillas secas o por sus frutos y semillas inmaduros fisiológicamente.Nuestragama de alubias incluye: - todos los tipos: enanas, de cuerda, sin cáscara, etc. - todas las formas y colores: redonda, plana, de mantequilla, verde, morada, etc. Se adapta a: - todos los métodos de producción: cosecha manual o mecánica - todos los usos: fresco o seco Nuestras variedades de semillas han sido seleccionadas para responder a todas
LasjudÃas verdes se clasifican en dos grandes grupos: • De enrame o mata alta: Con un poco de ayuda, estas plantas de judÃas son capaces de trepar por cualquier estructura en la que puedan enrollar sus brotes terminales.Necesitan por lo tanto un soporte: se puede armar (o comprar) una sencilla armazón de cañas o varillas de plástico en forma de tipi,
Heplantado tres variedades de judÃas, amarilla manteca de enrame, verde de enrame y verde o seca sin enrame. Desconozco el momento óptimo para recogerlas. Parece ser que hay que recolectarlas antes que madure el grano cuando todavÃa está lisa. Necesito información y consejos sobre ello. Tampoco sé cuando recolectar las judÃas yB1c.