JuliaLaich Cómo hacer la tortilla de berenjena Lavar y pelar las berenjenas (si lo prefieres, también puedes no pelarlas o hacerlo parcialmente). Cortarlas en cubos de 1x1 cm aproximadamente. Julia
Estatortilla de patatas, berenjena y queso de cabra tiene un sabor espectacular y es muy fácil de hacer. En pocos minutos tendremos listo un aperitivo o cena estupendo para compartir con la familia. Es muy importante que la berenjena no esté golpeada porque podemos llevarnos la sorpresa de que nos salga mala. En ocasiones, Pastelde tortillas Flash Flash (ración) 8,80 €. Tortilla de berenjenas o alcachofas, tortilla de patatas, tortilla de cebolla, tortilla de tomate, mayonesa, pimiento del piquillo, olivas. Tortillas variadas. Preparaciónde la receta. En el capítulo 238 del programa de televisión Los fogones tradicionales T16, Canal Cocina prepara la receta de Tortilla de verduras con berenjena. La guisandera Mari Carmen prepara esta receta desde El Valle de Abdalajís. Comenzamos lavando y pelando las patatas. Las cortamos en cuadrados pequeños y añadimos sal. Recetasde berenjena, una selección especial de receta de berenjena elaboradas por nuestros cocineros: Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano, Bruno Oteiza, Ramón Roteta y Enrique Fleischmann. En este especial Batimoslos huevos, agregamos una pizca de sal y reservamos. Mientras ponemos la sartén al fuego con un chorrito de